HOT ! Le ricette Regionali Italiane 洋書　イタリア郷土 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE イタリア料理レシピ - メルカリ

LE RICETTE REGIONALI ITALIANE イタリア料理レシピ - メルカリ。Le Ricette Regionali Italiane イタリア郷土料理集 | SAPORITA。Le Ricette Regionali Italiane 料理本 - メルカリ。1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。眠れぬ夜はレシピをひとつひとつひもといてみる。料理人、イタリア料理研究家、愛好家必携の一冊。版型：245×172(mm)　2,150g　1C 1,204P　ハードカバー　イタリア語　Solares刊 Anna Gossetti della Salda著ご覧頂きありがとうございます。かなりのレアモノだと思います。中身は全てイタリア語です。中身は綺麗です。洋書 Le Ricette Regionali Italiane 伊郷土料理 - メルカリ。まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。にこ出品 MTMTE2冊セット。Peter Lindbergh Leica モノクロ 写真集。総ページ数1,204P（!!）、総レシピ数2161点（!!）。Tim Walker Pictures(大型写真集)。洋書 Hot to Cold BIG Bjarke Ingels Group。あるいはある州を徹底的に読み込んでみる。Antique Lace アンティークレース　洋書。SKINHEAD AN ARCHIVE スキンヘッド　アーカイブ　レア!。かつては先輩料理人から後輩へとプレゼントされ読み継がれて来た、イタリア料理界の百科事典をイタリアからお届けします。ORT ステージ1-2 絵本150冊　音源付　オックスフォード　マイヤペン。423.【1900年代初期】フランス アンティーク 祈祷書 missel 聖書。まとめ買い大歓迎です。洋書 KING ALFRED'S ANGLO-SAXON V. of BOETHIUS。洋書 Microeconomic Theory。イタリア料理のバイブルです。Masako さま専用100 Enfants クロスステッチ。洋書 A BOOK OF FIELD STUDIES / STEPHEN GILL。カバー底面汚れあります。1925年アンティーク初版ルメール画集　洋書　古書　絵本　ジャンクジャーナルに。ヒルガードの心理学　第16版。